葡萄奶酥

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奶香味十足的一款小点心，操作起来超级简单，一起来学吧

葡萄奶酥的用料

黄油 80克 蛋黄 4个
奶粉 15克 低筋粉 180克
葡萄干 55克 白砂糖 45克

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化打发
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

加入白砂糖和奶粉接着打发
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

打发到比原来黄油大两倍，然后颜色变淡黄色
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

3个蛋黄打散，分批加入打发的黄油中
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

打发均匀后筛入低筋粉，翻拌
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

接着加入葡萄干继续翻拌
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

然后用手揉成面团，因为面团比较容易散，所以压平后用磨具压出想要的形状，没有磨具就用刀切
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热，我们把另一个蛋黄打散，涂在表面，送去烤箱中层烤15分钟
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

烤好拿出放凉就可以了，香酥可口的葡萄奶酥就做好了，装上袋子就可以送人啦

葡萄奶酥的烹饪技巧

黄油一定要打发好，这样做出来饼干才会酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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