家常手撕包菜

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快手菜，材料很简单，如果有猪油渣会更香。

家常手撕包菜的用料

包菜 11片 花椒 40粒
蒜 1瓣 红辣椒 2个
生姜 1块 醋 1勺
盐 适量

家常手撕包菜的做法

家常手撕包菜的做法图解1

步骤1

先剥下11片包菜，再手撕大小合适的片状
家常手撕包菜的做法图解2

步骤2

生姜切丝 干辣椒切段
家常手撕包菜的做法图解3

步骤3

油热倒入生姜、干辣椒、花椒爆香
家常手撕包菜的做法图解4

步骤4

加入包菜翻炒
家常手撕包菜的做法图解5

步骤5

包菜变色加入一勺香醋，适量盐翻炒
家常手撕包菜的做法图解6

步骤6

起锅前加入蒜末，翻炒均匀即可出锅

家常手撕包菜的烹饪技巧

一定要加花椒，花椒是手撕包菜的灵魂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 C味菜 编写，未经授权不得转载

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