油泼面

精品
4.0万 浏览 276 收藏
收藏
会做饭的团团嘛
会做饭的团团嘛
＋ 关注

下班回家饿的不行，做一个最速度的面条吧！

油泼面的用料

宽面条 1把 辣椒粉 适量
盐 少许 生抽 1勺
陈醋 1-2勺 葱花 适量
蒜末 适量 香菜 适量
豆芽 少许 鸡精 半匙

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

豆芽焯水至软捞出，攥干水份平铺到大碗里面备用
油泼面的做法图解2

步骤2

煮面：如果是鲜面条煮3分钟即可，要是干的宽挂面要煮4-5分钟左右，可以把面条捞出来掐断看横截面是否有生粉来判断面条是否煮熟
油泼面的做法图解3

步骤3

煮好的面条捞出过凉水，然后放入大碗中
油泼面的做法图解4

步骤4

在面条上放葱末、蒜末去、辣椒面、熟芝麻，锅内热油，烧开后倒在料上
油泼面的做法图解5

步骤5

加入1勺生抽、1-2勺陈醋、1匙鸡精，撒上香菜拌匀即可开吃啦！！

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 会做饭的团团嘛 编写，未经授权不得转载

油泼面的其他做法更多

上传我做的这道菜

油泼面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油泼面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 油泼面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活