日式土豆沙拉

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纯日式做法的土豆沙拉,因为使用微波炉加热土豆,还有用盐腌渍蔬菜的方法,让制作过程更加简单,学会这道菜,可以当做主食来享用哦

日式土豆沙拉的用料

土豆 1个 火腿 30g
洋葱 1/4 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 沙拉酱蛋黄口味 30g
2g 白醋 2g
0.6g

日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

食材备好
日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

土豆洗完用厨房用纸和保鲜膜包裹
日式土豆沙拉的做法图解3

步骤3

微波炉高火加热6-8分钟
日式土豆沙拉的做法图解4

步骤4

调底汁:糖、醋、盐1:1:03的比例,今天的土豆沙拉用2g糖、2g白醋、0.6g的盐、混合均匀
日式土豆沙拉的做法图解5

步骤5

土豆取出,捣碎、趁热加入底汁,混合均匀凉晾
日式土豆沙拉的做法图解6

步骤6

胡萝卜、黄瓜切片、洋葱切丝,撒盐
日式土豆沙拉的做法图解7

步骤7

抓揉后将水挤净
日式土豆沙拉的做法图解8

步骤8

所有食材中加入沙拉酱,混合均匀。
日式土豆沙拉的做法图解9

步骤9

装盘即可。

日式土豆沙拉的烹饪技巧

土豆要根据大小确定微波的时间,一般的土豆高火6分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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