简单好做的金针菇焖鸡

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低脂又健康的一道菜，不用加一滴水，鸡肉鲜美，汤汁浓郁，减脂期最受欢迎的搭配

金针菇焖鸡的用料

鸡肉 200克 西红柿 1个
金针菇 150克 大蒜 半头
料酒 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 黑胡椒 少许

金针菇焖鸡的做法

简单好做的金针菇焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，里面加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解2

步骤2

再加入少许黑胡椒粒
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解3

步骤3

腌制10分钟
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解4

步骤4

洗净金针菇，西红柿去皮切块，用拉蒜器将半头大蒜拉成蒜末
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解5

步骤5

锅中放油，加入蒜末煸香，再放入西红柿翻炒出汁
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解6

步骤6

放入金针菇，铺在西红柿汁上
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解7

步骤7

再把腌好的鸡肉铺在金针菇上
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解8

步骤8

盖锅盖，中小火闷5分钟
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解9

步骤9

5分钟后开盖收汁
简单好做的金针菇焖鸡的做法图解10

步骤10

鸡胸肉永远是减脂塑型的最佳拍档，配合西红柿和金针菇，汤汁浓郁，味道极佳

金针菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 蓝色的鹅蛋 编写，未经授权不得转载

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