人间至味是“海鲜”

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菜菜君
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这一道菜， 完美融合了黄油的香气和阿根廷红虾的鲜美，紧致的虾肉搭配入口即化的黑椒土豆泥，让牙齿的碰撞开启美味的狂欢

黄油红虾的用料

阿根廷红虾 若干 土豆 2个
千岛酱 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 黄油 10克

黄油红虾的做法

人间至味是“海鲜”的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，切片上锅蒸，熟透即可，晾凉备用。
人间至味是“海鲜”的做法图解2

步骤2

碾成泥的土豆在嘶吼 不能少了千岛酱 不能少了盐 不能少了黑胡椒 这些，都是成为美食的修行
人间至味是“海鲜”的做法图解3

步骤3

黄油在锅里融化 泛起焦黄色的小泡，转小火 拿起处理好的阿根廷红虾 接触到黄油时“刺啦”的一声 香气便伴随着一起飘了出来
人间至味是“海鲜”的做法图解4

步骤4

菜花、芦笋焯过水断生 用同样的黄油（或橄榄油）煎到微微变软发焦 舀大一勺土豆泥到盘里 按照你的喜好摆放 把煎好的虾捡到盘里 西餐其实也很随意 你喜欢的吃法就是最棒的吃法

黄油红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 菜菜君 编写，未经授权不得转载

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