鸡丁土豆虾仁焖饭

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鸡丁土豆虾仁焖饭的用料

鸡胸肉 一块 土豆 一个
香菇 3朵 虾仁 半斤
大米 适量 三色粒 适量
淀粉 一勺 生抽 适量
盐 适量 姜 几片
白胡椒粉 适量

鸡丁土豆虾仁焖饭的做法

鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解1

步骤1

淘米根据个人喜好，我喜欢放点杂粮，水量比平时煮饭少一点
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解2

步骤2

准备食材，鸡胸肉虾仁化冻洗净，三色粒化冻，新鲜香菇去蒂洗净，土豆洗净
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁或切块，用点盐、姜片、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓腌一下，加点橄榄油

步骤4

虾仁也用料酒腌一下忘拍了
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解5

步骤5

土豆削皮切块放淘好米的电饭锅里
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解6

步骤6

香菇也切块放电饭锅里
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解7

步骤7

三色粒也倒些进去
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解8

步骤8

腌好的鸡胸肉倒进锅里开始煮饭
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解9

步骤9

煮饭的同时把炒锅加点油放点姜蒜煸炒一下放入腌好的虾仁炒一下，炒到变色关火待用
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解10

步骤10

煮饭显示还剩五分钟时将炒好的虾仁倒入电饭锅里，再加一点生抽，可以打个鸡蛋进去
鸡丁土豆虾仁焖饭的做法图解11

步骤11

煮好就可以开动啦

鸡丁土豆虾仁焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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