黄金苹果派

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苹果派是派的一种,其它的还有菠萝派、香蕉派什么的,苹果一年四季都有,以它来作为派的主材料是最好不过了。

黄金苹果派的用料

面粉 200克 玉米油 40克
苹果 两个 淀粉 少量
鸡蛋 1个 盐 2克
白糖 20克

黄金苹果派的做法

黄金苹果派的做法图解1

步骤1

面粉200克,加2克盐,40克玉米油,100克水和匀,揉成团,醒1小时。
黄金苹果派的做法图解2

步骤2

2个苹果切成丁,炒锅放适量玉米油烧热,下苹果丁、白糖20克,翻炒。
黄金苹果派的做法图解3

步骤3

炒至苹果耙软,淋入水淀粉,成粘稠状。
黄金苹果派的做法图解4

步骤4

醒好的面分成两份,一份用擀面杖擀成薄皮
黄金苹果派的做法图解5

步骤5

铺在披萨盘里,边缘多余的面皮用刀子切掉
黄金苹果派的做法图解6

步骤6

放入炒好的苹果酱,摊平
黄金苹果派的做法图解7

步骤7

另一部分面擀成宽面条状,贴在派的上面
黄金苹果派的做法图解8

步骤8

表面刷上一层蛋黄液
黄金苹果派的做法图解9

步骤9

烤箱180℃,上下管预热10分钟,烤40分钟
黄金苹果派的做法图解10

步骤10

金黄香甜的苹果派出炉了!
黄金苹果派的做法图解11

步骤11

咬上一口,唇齿留香。

黄金苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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