辣炒年糕

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为了和芝麻海苔搭配，我做了韩式辣年糕……

辣炒年糕的用料

年糕 400克 圆白菜 3片叶子
洋葱 1/4个 鱼豆腐 3个
蒜 3瓣 韩式辣酱 3大勺
番茄酱 1勺 水 适量
盐 少量

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

洋葱切丝
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

圆白菜去掉中间的硬芯，叶子切丝
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

没有鱼板，只好用鱼豆腐代替，切薄片
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

蒜切末
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

年糕拆开
辣炒年糕的做法图解6

步骤6

调料
辣炒年糕的做法图解7

步骤7

热油，洋葱煸炒出香
辣炒年糕的做法图解8

步骤8

下入鱼豆腐片翻炒
辣炒年糕的做法图解9

步骤9

两样都炒的有点发软时，加入番茄酱
辣炒年糕的做法图解10

步骤10

辣椒酱，炒出红油
辣炒年糕的做法图解11

步骤11

下入年糕，与酱料翻拌均匀
辣炒年糕的做法图解12

步骤12

年糕炒一会儿，加入一小碗水，没过年糕的一半，中小火炖煮
辣炒年糕的做法图解13

步骤13

年糕软了以后，下入白菜丝
辣炒年糕的做法图解14

步骤14

白菜炒软，大火收汁，加一点盐，下入蒜末，关火翻炒均匀
辣炒年糕的做法图解15

步骤15

配上辣白菜
辣炒年糕的做法图解16

步骤16

配上甜甜的芝麻海苔，好吃的停不下口！

辣炒年糕的烹饪技巧

芝麻海苔我的食谱里有教哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 猫猫の厨房 编写，未经授权不得转载

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