家庭版面包

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这是一款不用面包粉做的面包

面包的用料

普通面粉 250克 鸡蛋 3个
酵母 3克 食用油 10g
糖 30g 芝麻 适量
蜂蜜 适量

面包的做法

家庭版面包的做法图解1

步骤1

准备3磕3个鸡蛋
家庭版面包的做法图解2

步骤2

加入酵母粉
家庭版面包的做法图解3

步骤3

加入糖搅匀
家庭版面包的做法图解4

步骤4

加入250克面粉活成面团在加10克有揉成面团
家庭版面包的做法图解5

步骤5

醒发2倍大揉面
家庭版面包的做法图解6

步骤6

揉好的面团底部粘蜂蜜，包上保鲜膜二次醒发
家庭版面包的做法图解7

步骤7

醒发好的面团刷上蛋黄液加芝麻烤箱180℃烤30分钟我是遇水法

面包的烹饪技巧

面粉看自己家吸水性自己增减遇水法就是烤盘加水把模具放在烤盘里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 f l o w e r 编写，未经授权不得转载

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