桑葚果酱

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不知不觉,桑葚果又成熟了,这个很不好保存,但是营养价值却很高,所以做果酱可以很好保存这份美味。

桑葚果酱的用料

桑葚果 1500克 冰糖 100克
柠檬 1个

桑葚果酱的做法

桑葚果酱的做法图解1

步骤1

把柠檬冼净切碎,去籽,桑葚洗净凉干
桑葚果酱的做法图解2

步骤2

我用火锅炉煮的,调成最大的档,倒入桑甚,翻炒,可以适当用铲子慢慢压一下。
桑葚果酱的做法图解3

步骤3

看到汁水比较少时,倒入冰糖,喜欢甜味重一点的可以多放点。
桑葚果酱的做法图解4

步骤4

收汁倒入柠檬,再轻轻翻动,这个时候桑甚已经成了果泥,把果汁收完,便可倒入容器内(不能有水哦,一定要凉干)
桑葚果酱的做法图解5

步骤5

装入干净的容器中

桑葚果酱的烹饪技巧

一定把所有东西都控干水分,这样易于保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-02

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