（健康轻食）烤虾两味

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虾类具有很高的营养价值，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源，而且肉质松软，易消化。因为老妈不吃蒜，所以就做成孜然香辣烤虾和蒜蓉烤虾双拼。

烤虾两味的用料

白虾 500克 迷迭香 2克
蒜 25克 生抽 4克
食盐 2克 蚝油 3克
料酒 3克 白胡椒 0.5克
香油 4克 孜然 3克
辣椒面 3克

烤虾两味的做法

（健康轻食）烤虾两味的做法图解1

步骤1

白虾洗净，去除虾线，加迷迭香、料酒、白胡椒，腌制10分钟
（健康轻食）烤虾两味的做法图解2

步骤2

蒜切碎放入碗中，加蚝油、2克生抽、1克食盐、2克香油以及少量清水，调成蒜茸酱汁
（健康轻食）烤虾两味的做法图解3

步骤3

一半虾放入锡纸盘，加2克生抽、1克食盐、2克香油、孜然粉、辣椒面，搅拌均匀
（健康轻食）烤虾两味的做法图解4

步骤4

一半虾放入另一锡纸盘，淋入调好的蒜蓉酱汁
（健康轻食）烤虾两味的做法图解5

步骤5

锡纸盘入空气炸锅，设置200摄氏度，烤18分钟
（健康轻食）烤虾两味的做法图解6

步骤6

完成装盘

烤虾两味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

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