清蒸多宝

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牛妞的麻麻
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清蒸多宝的用料

多宝鱼 一条 葱/姜 适量
盐 适量 蒸鱼鼓油 适量
水 适量 油 2汤匙

清蒸多宝的做法

清蒸多宝的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净内脏，冲干净血水
清蒸多宝的做法图解2

步骤2

在鱼身正反面打上你喜欢样式的花刀
清蒸多宝的做法图解3

步骤3

抹盐，加葱姜腌十分钟
清蒸多宝的做法图解4

步骤4

热水上锅蒸7-8分钟 鱼大就焖三到五分钟
清蒸多宝的做法图解5

步骤5

蒸好后把葱姜挑出来，出的汤也倒掉（个人喜好，也可以不倒）
清蒸多宝的做法图解6

步骤6

可以利用蒸鱼时间准备葱丝（切细丝）泡凉水里备用
清蒸多宝的做法图解7

步骤7

摆好葱丝，烧热油直接倒在葱丝上
清蒸多宝的做法图解8

步骤8

利用锅里余温，倒些蒸鱼豉油加点水，倒入盘中就可以啦

清蒸多宝的烹饪技巧

蒸鱼出的汤水 我总觉得腥，所以我都倒掉。 可以适量增加干辣椒，家有小朋友我就省略了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 牛妞的麻麻 编写，未经授权不得转载

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