黑椒热狗

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小海燕七七
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黑椒热狗的用料

高筋面粉 250g 纯牛奶 130-140g
糖 40g 盐 2g
酵母 3g 黄油 20g
蛋 1个 黑椒火山石烤肠 9根
奶粉 15g

黑椒热狗的做法

黑椒热狗的做法图解1

步骤1

后油法揉面。
黑椒热狗的做法图解2

步骤2

发酵2倍大。
黑椒热狗的做法图解3

步骤3

均分。
黑椒热狗的做法图解4

步骤4

排气后，滚圆，松弛。
黑椒热狗的做法图解5

步骤5

取一个面团儿擀长。
黑椒热狗的做法图解6

步骤6

整成橄榄型。
黑椒热狗的做法图解7

步骤7

搓成长条。
黑椒热狗的做法图解8

步骤8

包入肉肠，卷成卷。
黑椒热狗的做法图解9

步骤9

放入模具，二次醒发。
黑椒热狗的做法图解10

步骤10

烤箱预热15分钟，中下层烤20分钟。
黑椒热狗的做法图解11

步骤11

切开品尝。

黑椒热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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