【两人食｜超好吃的炒米粉】

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米粉是梅州五华特有的熟米粉，细腻软香，超级好吃！

炒米粉的用料

米粉 适量 鸡蛋 两个
豆芽 少量 胡萝卜 少量
火腿丝 少量 香葱 少量
小米椒 少量 酱油 适量
蚝油 适量 盐 适量

炒米粉的做法

【两人食｜超好吃的炒米粉】的做法图解1

步骤1

米粉浸泡20分钟，豆芽洗净备用，火腿、胡萝卜、香葱切丝，小米椒切粒。
【两人食｜超好吃的炒米粉】的做法图解2

步骤2

热锅下油，放入鸡蛋炒熟，加入火腿、胡萝卜丝大火翻炒30秒，调至中火，放入米粉、豆芽，加入盐、酱油、蚝油，大火翻炒。
【两人食｜超好吃的炒米粉】的做法图解3

步骤3

米粉翻炒均匀，快起锅时，放入香葱，大火翻炒30秒，关火出锅。
【两人食｜超好吃的炒米粉】的做法图解4

步骤4

超级美味的炒米粉就诞生啦！！！是不是超简单！心动不如行动，快撸起袖杆试试叭！

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 虾皮下厨房 编写，未经授权不得转载

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    / 5 【两人食｜超好吃的炒米粉】的做法步骤

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