红烧肉炖豆角

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雪强
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自制的红烧肉烧豆角

红烧肉炖豆角的用料

五花肉 500克 肉豆角 500
干辣椒 6个 干花椒 15颗粒板
姜 五六片 料酒 三勺
老抽 一勺 生抽 两勺
糖 少许 油 少许
盐 少许 八角 两个个
桂皮 一块 香叶 两片

红烧肉炖豆角的做法

红烧肉炖豆角的做法图解1

步骤1

准备的配料
红烧肉炖豆角的做法图解2

步骤2

加姜片料酒去除血水，忘记拍照了
红烧肉炖豆角的做法图解3

步骤3

煎出多余的油
红烧肉炖豆角的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，盛出备用
红烧肉炖豆角的做法图解5

步骤5

留少于的酒加入冰糖
红烧肉炖豆角的做法图解6

步骤6

熬制金色的糖色
红烧肉炖豆角的做法图解7

步骤7

加入五花肉翻炒均匀
红烧肉炖豆角的做法图解8

步骤8

加入配料，生抽，老抽，蚝油
红烧肉炖豆角的做法图解9

步骤9

大火30分钟
红烧肉炖豆角的做法图解10

步骤10

加肉豆角烧20分钟出锅
红烧肉炖豆角的做法图解11

步骤11

出锅了

红烧肉炖豆角的烹饪技巧

注意不要把冰糖煎焦了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 雪强 编写，未经授权不得转载

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