喷香麻辣拌

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麻辣拌的用料

辣椒粉 随意 麻椒 随意
葱 适量 蒜 适量
小米辣 1个 生抽 2勺
醋 1-2勺 耗油 1勺
麻酱 2-3勺 盐 1小勺
糖 1勺 各种丸 随意
各种蔬菜 随意

麻辣拌的做法

喷香麻辣拌的做法图解1

步骤1

取辣椒粉，适量蒜末、小葱段、小米辣段，放入碗盘中。
喷香麻辣拌的做法图解2

步骤2

浇热油 （刺啦刺啦……）
喷香麻辣拌的做法图解3

步骤3

生抽2勺
喷香麻辣拌的做法图解4

步骤4

醋1-2勺
喷香麻辣拌的做法图解5

步骤5

耗油1勺
喷香麻辣拌的做法图解6

步骤6

麻酱2-3勺，可先适当放入水稀释。
喷香麻辣拌的做法图解7

步骤7

盐1小勺，一般前面几种调味料都有盐，可先少放，味道不够后加。
喷香麻辣拌的做法图解8

步骤8

糖1勺
喷香麻辣拌的做法图解9

步骤9

充分拌匀
喷香麻辣拌的做法图解10

步骤10

各种丸、宽粉和蔬菜分批煮熟，放入拌好的调料中，充分拌匀。
喷香麻辣拌的做法图解11

步骤11

哒哒ʚɞ

麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 不爱做饭的小背心儿 编写，未经授权不得转载

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