四川泡菜

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咬不动的海米很颤抖
咬不动的海米很颤抖
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今天同事说明天带给我吃泡萝卜吃，我当时就快流口水了,所以晚上下班回家就开始安排了……

四川泡菜的用料

胡萝卜 3根 泡椒 2包
小米辣 40个 白萝卜 2根
嫩姜 3块 蒜 3头
盐 适量 冰糖 适量
白醋 半瓶 矿泉水 3瓶

四川泡菜的做法

四川泡菜的做法图解1

步骤1

第一步:把白萝卜，胡萝卜，蒜姜洗干净
四川泡菜的做法图解2

步骤2

第二步:把白萝卜，胡萝卜，切段
四川泡菜的做法图解3

步骤3

第3步:切成段，放入盐，这个步骤的目的是把水分腌出来。
四川泡菜的做法图解4

步骤4

第4步:腌十分钟，用纯净水冲洗干净。
四川泡菜的做法图解5

步骤5

第5步:切好的萝卜，蒜姜，放入容器。
四川泡菜的做法图解6

步骤6

第6步:放入两包泡椒。
四川泡菜的做法图解7

步骤7

第7步:放人白醋，冰糖，盐，纯净水。
四川泡菜的做法图解8

步骤8

第8步:腌制一天即可食用。

四川泡菜的烹饪技巧

切记不能沾油，沾生水……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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