芒果糯米糍

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瑞果子
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夏天到了，做一个简单的小甜食，软糯香甜，主要是果果爱吃，还简单不费时间哦❤

芒果糯米糍的用料

纯牛奶 150g 糯米粉 80g
白砂糖 50g 玉米淀粉 25g
黄油 10g 芒果 1个
椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

准备所有食材~
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

准备一个无水无油的容器，将图中食材搅拌均匀。（所有粉类过筛）
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后是这样，无颗粒无粉末。
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，用牙签扎眼，上锅蒸25分钟。
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

蒸的时候准备好芒果（切成自己想要的大小）和椰蓉。
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好后放入10g黄油溶化。
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

黄油溶化后抓匀，准备制作啦
芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

取适量糯米团捏均匀（皮不要太薄容易破），加入芒果丁，收口滚圆，放入椰蓉中滚一滚均匀的裹上椰蓉。
芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

成品做好啦~
芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

全部完成，我的这个大小做了10个。

芒果糯米糍的烹饪技巧

①制作糯米糍皮的时候是温的，凉了有点硬不好捏。 ②做好后放冰箱冷藏口感更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 瑞果子 编写，未经授权不得转载

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