超简单的卤小龙虾

精品
28.5万 浏览 1518 收藏
收藏
艾喵家
艾喵家
＋ 关注


夏天吃的最多的是小龙虾，最喜欢的就是卤小龙虾和蒜茸虾，这两种不油腻而且烹饪难度很低，从口味来说的话也是非常好吃的。 卤小龙虾难度低无须爆炒，轻松几步就可以搞定，超简单又好吃，吃起来也是一点都不油腻。

卤小龙虾的用料

小龙虾 3斤 麻辣调料 1包
大葱 1根 小葱 1小把
白酒 1大勺 姜 1大块
花椒 1把 桂皮 1节
八角 3个 香叶 4片
花椒 1把

卤小龙虾的做法

超简单的卤小龙虾的做法图解1

步骤1

准备三斤小龙虾和以上材料
超简单的卤小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾洗干净多刷几遍，抽出虾线剪掉胡须，不需要剪掉头部
超简单的卤小龙虾的做法图解3

步骤3

锅中加水，放所有的调料，水一定不要放太多，刚淹没虾就够了
超简单的卤小龙虾的做法图解4

步骤4

水烧开后放入虾子，放入白酒
超简单的卤小龙虾的做法图解5

步骤5

放2勺子盐，一定要放盐，调料包里面的咸度不够
超简单的卤小龙虾的做法图解6

步骤6

大火煮10分钟后关火，盖上锅盖闷1个半小时以上，时间短了不入味
超简单的卤小龙虾的做法图解7

步骤7

捞出装盘即可

卤小龙虾的烹饪技巧

调料包里面的咸度不够一定要加盐，可以最后用筷子蘸点汤汁尝一下咸度。虾子多洗几遍，一定要抽掉虾线，干净健康最重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 艾喵家 编写，未经授权不得转载

卤小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的卤小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 超简单的卤小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活