好吃到舔手指の香烤羊排

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香烤羊排的用料

羊排 500g 洋葱丝 50g
葱姜片 适量 生抽 20g
糖 5g 料酒 10g
孜然粉 15g 辣椒粉 5g

香烤羊排的做法

好吃到舔手指の香烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净后用刀尖在表面扎小孔方便入味。加入除孜然粉，辣椒粉外所有调料抓匀让羊排入味。
好吃到舔手指の香烤羊排的做法图解2

步骤2

封上保鲜膜放入冷藏腌制6个小时。
好吃到舔手指の香烤羊排的做法图解3

步骤3

腌制好的羊排用锡纸完全包裹住放入预热上下200°的烤箱中，烘烤30分钟。
好吃到舔手指の香烤羊排的做法图解4

步骤4

结束后把羊排取出抹上孜然粉，辣椒面放在烤网上200°再次烤制25-30分钟。
好吃到舔手指の香烤羊排的做法图解5

步骤5

羊排出炉啦~趁热吃~

香烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 海氏烘焙屋 编写，未经授权不得转载

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