馒头

精品 独家
6.0万 浏览 343 收藏
收藏
哇咔咔咔呀
哇咔咔咔呀
＋ 关注

妈妈喜欢吃馒头，所以平时在家就会给妈妈做。

馒头的用料

面粉 500克 酵母粉 5克
糖 20克 水 适量克

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

面粉准备好
馒头的做法图解2

步骤2

小包装的酵母粉
馒头的做法图解3

步骤3

把糖，酵母粉加入面粉中，加入水，或者牛奶用筷子慢慢搅拌，搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团。
馒头的做法图解4

步骤4

盖上盖子静置发酵。我在炒菜锅加点水，加热到比有点点烫手的水，把盆放进去，就可以缩短发酵时间。大概半小时，挺快的。
馒头的做法图解5

步骤5

然后揉面排气，把面团再次揉光滑。把面团揉好，再揉圆的或者切成长的馒头挤子。
馒头的做法图解6

步骤6

像这样子，放进笼屉。二次发酵，拿起来有点轻轻的时候就可以了，大概15-20分钟。发酵完成后冷水上锅蒸15分钟，水开后用中小果火就够了。
馒头的做法图解7

步骤7

你看，完成啦。小时候妈妈给我做馒头夹炼乳，长大后我给妈妈做馒头。嘻嘻嘻

馒头的烹饪技巧

面团不要揉的太硬，软一些，能成团，又轻轻揉得动，这样子蒸的馒头会很松软，好吃呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 哇咔咔咔呀 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活