我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭

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JoJoFan
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我问你要去向何方 你指着大海的方向 我带你走进我的花房 你无法逃脱花的迷香 你不知不觉忘记了方向 噢我不是花却比花还香甜 我是你心里的菠萝炒饭吗？ 哈哈ヾ ^_^♪配料特别简单味道特别不错的菠萝炒饭，来咯。

我是菠萝虾仁炒饭的用料

菠萝/凤梨 1/4个 米饭 1碗
虾 8只 青椒 半个
料酒 1勺 黑胡椒 0.5克
黑芝麻 1小勺 海盐 约小半勺
油 1.5汤匙

我是菠萝虾仁炒饭的做法

我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

准备一个菠萝，或者凤梨，比菠萝更香甜，皮也更好削，切掉菠萝头等一下做装饰；取1/4削去外皮
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

去掉菠萝中间的硬芯，切丁备用；半个青椒也切丁，大小与菠萝丁相仿，忘记拍照了啊啊啊
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

海白虾去头去壳，挑去虾线
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

虾肉切大丁，加一勺料酒和少许黑胡椒粉抓匀腌制一下
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

起锅热油，放入虾仁翻炒
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

炒至变色盛出备用
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

锅内再加一汤匙油，加入青椒丁翻炒断生
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

加入米饭炒散
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

加入虾仁一起翻炒均匀
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

加入菠萝丁
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

撒入一点海盐调味
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

撒一点熟黑芝麻炒匀出锅
我不是菠萝，我是菠萝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

炒饭装入小碗里压实倒扣进盘中，摆好菠萝头，上桌咯

我是菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 JoJoFan 编写，未经授权不得转载

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