家常烤肋排

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家常烤肋排的用料

肋排 800克 大蒜 8瓣
干辣椒 5个 花椒 1小勺
孜然 2勺 黑胡椒 少许
生抽 1大勺 蜂蜜 1小勺
八角 3个 白酒 1大勺

家常烤肋排的做法

家常烤肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排洗净，蒜切片，辣椒切段，一并放入保鲜袋
家常烤肋排的做法图解2

步骤2

保鲜袋中倒入生抽，蜂蜜，高度白酒，孜然，黑胡椒，花椒，八角，挤出多余空气封口，揉捏均匀，放入冰箱冷藏过夜。
家常烤肋排的做法图解3

步骤3

取出肋排，放在铺上锡纸的烤盘上。
家常烤肋排的做法图解4

步骤4

淋上腌制的酱汁。
家常烤肋排的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度放入，烤约40分钟，中间可以翻一次面。
家常烤肋排的做法图解6

步骤6

撒上白芝麻开吃了。

家常烤肋排的烹饪技巧

蜂蜜可以让肋排更焦香。 装盘时可以去掉烤肋排上的花椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 LLLbaby 编写，未经授权不得转载

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