马芬

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好吃美味

马芬的用料

鸡蛋 4个 绵白糖 170克
低筋面粉 160克 玉米淀粉 40克
吉士粉 12克 泡打粉 5克
盐 3克 色拉油 205克

马芬的做法

步骤1

将鸡蛋打碎，把蛋液倒进盆里（千万不要蛋白分离），再加绵白糖，混合，然后电动打蛋器将混合好的蛋液低速打匀

步骤2

打匀后，继续加入低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，吉士粉，盐，再次用电动打蛋器低速打法均匀

步骤3

然后打匀的面糊，分3次加入色拉油，也就是，加一次色拉油，打均匀，再加一次色拉油，再打均匀，最后加入剩余的色拉油，最后打均匀

步骤4

接着面糊装入纸杯，烤箱150度30分钟左右，看到蛋糕微微黄色就ok

马芬的烹饪技巧

美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 顺德美食王 编写，未经授权不得转载

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