乌鸡炖香菇松茸

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筱朵儿jeqo
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给宝宝炖点儿滋补的，香菇鸡肉中含有铁，给宝宝补铁。宝宝可爱喝这个汤咯，喝得停不下来。

乌鸡炖香菇松茸的用料

乌鸡 半只 姬松茸 7朵
小香菇 20个 姜片 少量
盐 少许 枸杞 6颗
大葱 1根

乌鸡炖香菇松茸的做法

乌鸡炖香菇松茸的做法图解1

步骤1

乌鸡解冻
乌鸡炖香菇松茸的做法图解2

步骤2

泡香菇及松茸，我泡了1个小时
乌鸡炖香菇松茸的做法图解3

步骤3

解冻的鸡肉放入锅中，随后放入生姜，焯水。
乌鸡炖香菇松茸的做法图解4

步骤4

捞出焯好的乌鸡，用水清洗，我洗了三遍。
乌鸡炖香菇松茸的做法图解5

步骤5

将乌鸡，松茸，香菇，大葱，姜，放入砂锅中，倒入适量的水，大火煮开，小火慢炖1个半小时
乌鸡炖香菇松茸的做法图解6

步骤6

出锅，装盘，完成

乌鸡炖香菇松茸的烹饪技巧

焯水后的乌鸡要清洗，因为还有很多血浮在表面，会影响鸡肉的口感，我觉得不清晰，会吃着有股腥臭喂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 筱朵儿jeqo 编写，未经授权不得转载

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    / 7 乌鸡炖香菇松茸的做法步骤

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