滋补乌鸡汤

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陌上花开**nyi
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在南方，煲汤喝汤是生活中不可或缺的一部分，女孩子要懂得补气养血，补气血当然非乌鸡汤莫属，还不用担心长胖，经常喝汤脸色都会红润起来！

滋补乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 当归 5克
黄芪 5克 党参 5克
北沙参 5克 参须 5克
红枣 5-6颗 枸杞 若干
芡实 若干 生姜 一块
盐 少许

滋补乌鸡汤的做法

滋补乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好煲汤的药材部分，尽量去正规药店采购，能保证药材的质量！
滋补乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡一只，洗净切块。我在盒马买的清理好的乌鸡。将鸡块凉水下锅，焯水，水开后用漏勺捞出鸡块。取一个煲汤的砂锅，把鸡块和各种材料都放进去，加入开水，待水再次开锅后，转最小火煲两个半小时。
滋补乌鸡汤的做法图解3

步骤3

加入适量的盐即可食用！

滋补乌鸡汤的烹饪技巧

1：调料部分只用到少许盐，不需要放味精和鸡精，汤已经很鲜了！ 2：煲汤一定要煲够火候，不要心急，小火慢煲，汤的味道才会更醇厚！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 陌上花开**nyi 编写，未经授权不得转载

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