中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～

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嘻嘻嘻上次墨鱼买了海底捞的火锅底料，然后半块拿去弄了个麻辣烫和麻辣香锅，剩下半块就瞎弄弄啦～中西合璧的好家伙

浓浓意面的用料

意面 火锅底料 25g
食用油 盐
猪肉 蒜
洋葱 姜

浓浓意面的做法

中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～的做法图解1

步骤1

这次弄的是通粉意大利面～嘻嘻图案有两个，如图 虽然它们很可爱的亚子，但我还是得把它们煮熟～ 1⃣️大火，水滚烫后转小火，加入适量的盐，把意面煮熟（大概7-10分钟），然后沥干水 ⚠️喜欢软一点的就煮久一点
中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～的做法图解2

步骤2

2⃣️猪肉切肉碎，蒜、洋葱、姜切末 3⃣️大火热锅，倒一点油，小火烧热 4⃣️放入20克牛油火锅底料，炒至红油出来 5⃣️倒入肉碎、蒜末、洋葱末，炒香
中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～的做法图解3

步骤3

6⃣️加适量的水，不宜过多，随后放一点盐 7⃣️沥干水的意面放入锅中，与酱料搅拌均匀

浓浓意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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