好吃无负担~黑椒鸡肉饭

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黑椒鸡肉饭的用料

柴鸡腿 4个 紫洋葱 半个个
1片 2瓣
西兰花 半个 胡萝卜 半根
鸡腿腌制调料 生抽1茶匙、料酒2茶匙、盐少许、淀粉1茶匙 黑椒汁 生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒适量、淀粉1茶匙、清水半碗

黑椒鸡肉饭的做法

好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解1

步骤1

西兰花洗净掰成小朵;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切片;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅内烧热水,放入少许盐和食用油,烧开后放入西兰花和胡萝卜,中火2分钟后捞出;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解4

步骤4

鸡腿肉去皮去骨,切成条,放入调好的鸡腿腌制料,搅拌均匀;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解5

步骤5

洋葱切丝备用;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解6

步骤6

锅底放油,烧热后放入姜蒜炒香;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解7

步骤7

放入洋葱翻炒1分钟;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解8

步骤8

放入鸡肉继续翻炒2分钟;
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解9

步骤9

倒入调好的黑椒汁,翻炒均匀,转小火2分钟,收汁即可。无需单独放盐。
好吃无负担~黑椒鸡肉饭的做法图解10

步骤10

配上黑米饭,和焯好的蔬菜,完美一餐!

黑椒鸡肉饭的烹饪技巧

1.由于柴鸡腿比较小,所以我用了四个,普通鸡腿2个就可以了。 2.由于孩子不吃姜,所以我切了比较粗的条,方便挑出来,大家可以切末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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