家常菜「干煸肺子」

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迪迪迪，迪子
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家常菜的用料

熟肺子 半个 辣椒 2个
干辣椒 2个 葱，姜，蒜 适量
耗油 一大勺 酱油 一勺
香醋 一勺 料酒 适量
盐 适量 糖 少于
面粉 适量

家常菜的做法

家常菜「干煸肺子」的做法图解1

步骤1

猪肺子切片备用
家常菜「干煸肺子」的做法图解2

步骤2

辣椒这块备用
家常菜「干煸肺子」的做法图解3

步骤3

大葱切好备用
家常菜「干煸肺子」的做法图解4

步骤4

姜末切好备用
家常菜「干煸肺子」的做法图解5

步骤5

蒜末切好备用
家常菜「干煸肺子」的做法图解6

步骤6

肺子裹上面粉
家常菜「干煸肺子」的做法图解7

步骤7

起锅烧油
家常菜「干煸肺子」的做法图解8

步骤8

炸肺子
家常菜「干煸肺子」的做法图解9

步骤9

捞出控油
家常菜「干煸肺子」的做法图解10

步骤10

重新起锅烧油 放葱花➕蒜末➕姜末➕干辣椒
家常菜「干煸肺子」的做法图解11

步骤11

放入炸好的肺子
家常菜「干煸肺子」的做法图解12

步骤12

翻炒一下放入盐➕酱油➕耗油➕料酒➕糖➕孜然
家常菜「干煸肺子」的做法图解13

步骤13

放入切好的辣椒继续翻炒
家常菜「干煸肺子」的做法图解14

步骤14

完成

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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    / 15 家常菜「干煸肺子」的做法步骤

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