杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

芒果 3个(小) 奶油 50g
西米 50g 椰汁 100g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

食材入镜,还有西米。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

芒果切块加入椰汁在榨汁机榨汁,随后加入奶油搅拌均匀。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

中火煮西米15分钟,然后加盖焖5分钟。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

煮完后西米还有小白点,焖完后就会全透明了,过两遍冷水,太热不好吃。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

把西米放入芒果泥中,没有西柚就没加。

杨枝甘露的烹饪技巧

1.熬西米要多放水,漏勺孔不要太大,我的漏勺太大,有的西米拉到孔里了; 2.想要更甜的话,可以在榨汁时加入白糖; 3.装饰应该再加西柚和薄荷叶,会更美丽和美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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