酥香玉米面蝴蝶饼干

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糖小田yuan
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栩栩如生的蝴蝶饼干，酥香可口，甜而不腻，简单搅拌即可制作，喜欢吃饼干的小伙伴可以一起来制作哦！ 今天的这款蝴蝶饼干我用玉米面制作，也可以根据自己喜欢把玉米面换成小麦低筋面粉。玉米面儿吃起来口感略粗，玉米香味儿特别浓，偶尔吃点粗粮也是不错的。 下面我将做法同小伙伴们分享一下，喜欢的可以一起来制作哦~

酥香玉米面蝴蝶饼干的用料

无盐黄油 50克 玉米面 110克
蛋黄 1个 糖粉 30克
盐 0.5克 柠檬汁 5克

酥香玉米面蝴蝶饼干的做法

酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材用料，黄油提前室温软化。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解2

步骤2

把无盐黄油、柠檬汁、盐、糖粉（过筛）放入盆中。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解3

步骤3

用手持搅拌器搅拌至融为一体黄油微微发白的状态后加入一颗蛋黄。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解4

步骤4

把蛋黄同黄油一起搅拌均匀。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解5

步骤5

加入玉米面。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀至无干粉状态即可。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解7

步骤7

把搅拌好的面团上下垫油纸擀成厚度约两毫米左右的薄饼。放冰箱冷冻20分钟左右。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解8

步骤8

面团取出后揭开油纸。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解9

步骤9

用蝴蝶饼干模具刻出小蝴蝶的形状。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解10

步骤10

刻好的小蝴蝶。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解11

步骤11

把小蝴蝶饼干放入铺了油纸的烤盘中。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解12

步骤12

依次做好其余的饼干放入烤盘，每个饼干之间留出一定的小距离。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解13

步骤13

把饼干放入提前预热好的烤箱中层，上下火170°，约烤十分钟左右。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解14

步骤14

出炉室温放凉之后即可取出装盘。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解15

步骤15

成品图。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解16

步骤16

成品图。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解17

步骤17

栩栩如生的小蝴蝶饼干。
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解18

步骤18

酥香可口，赶快尝尝吧！
酥香玉米面蝴蝶饼干的做法图解19

步骤19

成品图。

酥香玉米面蝴蝶饼干的烹饪技巧

1.烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。 2.不喜欢吃玉米面的小伙伴，可以把玉米面换成小麦低筋粉。 3.密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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