爆炒小龙虾球

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胡永群
胡永群
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这个夏天，实现了龙虾自由，因为家属会各种烧法！

爆炒小龙虾球的用料

小龙虾 2斤 小葱 2根
大蒜 5瓣 糖 1克
啤酒 1罐 姜 三片
豆瓣酱 1-2勺

爆炒小龙虾球的做法

爆炒小龙虾球的做法图解1

步骤1

姜丝，蒜泥，辣椒放油锅煸香（炒香）
爆炒小龙虾球的做法图解2

步骤2

倒入洗净的小龙虾球！（处理小龙虾的时间最费，家里煮比较放心）
爆炒小龙虾球的做法图解3

步骤3

一罐啤酒，倒入2/3
爆炒小龙虾球的做法图解4

步骤4

咕咚咕咚之间，酱油、老抽、豆瓣酱、汤也一并放入
爆炒小龙虾球的做法图解5

步骤5

收汁，颜值与美味兼具的爆炒小龙虾球出锅叻

爆炒小龙虾球的烹饪技巧

只用啤酒，不加水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 胡永群 编写，未经授权不得转载

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