黑芝麻糊(破壁机版超香浓)

独家
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黑芝麻糊营养好喝,自己做更放心!

黑芝麻糊的用料

黑芝麻(最好是熟的,更香) 50克 黑米 30克
糯米/小米/大米 20克 花生米 20克
核桃仁 20克 700克
蜜蜂/白糖/红糖 适量

黑芝麻糊的做法

步骤1

生的黑芝麻洗净沥干水分,直接放入锅里中火炒至水分蒸发,转小火炒熟即可

步骤2

其它材料洗净沥干水分,跟熟黑芝麻一起放入破壁机,加水按“米糊”键
黑芝麻糊(破壁机版超香浓)的做法图解3

步骤3

盛出来,趁热加入适量糖拌均(我没加),如果加蜂蜜可以等芝麻糊稍微晾凉些放一勺蜂蜜拌均(家里小朋友放了一勺蜂蜜一碗吃光光啦)

黑芝麻糊的烹饪技巧

这个份量可以盛3-4碗芝麻糊! 黑芝麻用生的也是可以的,但是会有苦涩味,而且没有熟芝麻香! 最正宗的是放糯米,也可以换成大米、小米、燕麦米…随意放,我放的是小米! 黑米也可以换成任意粗粮! 黑芝麻的份量要最多,其它材料都可以随意放的! 也可以放红枣或者枸杞,但不要放太多,水量不要变哦! 全家人都爱的超香浓黑芝麻糊,快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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