锅包肉

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旋妈demu
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锅包肉的用料

猪肉 500g 胡萝卜 5g
葱姜蒜 适量 嫩肉粉 适量
淀粉 200g 盐 2g
醋 20g 水 20g
白糖 100g 耗油 2勺
老抽 一勺

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

准备好猪肉，将葱，姜，胡萝卜切丝
锅包肉的做法图解2

步骤2

把肉切成薄片
锅包肉的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋，嫩肉粉，淀粉，适量的水搅拌均匀
锅包肉的做法图解4

步骤4

将肉放入锅里，炸制金黄即可
锅包肉的做法图解5

步骤5

捞出，控油
锅包肉的做法图解6

步骤6

用醋，糖，盐，老抽，耗油搅拌，制作成汤汁
锅包肉的做法图解7

步骤7

葱，姜，胡萝卜丝爆锅，浇上汤汁，翻炒几下，出锅

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 旋妈demu 编写，未经授权不得转载

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