娃娃菜这样吃，两碗米饭都不够#干锅娃娃菜

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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干锅娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 五花肉 100克
豆瓣酱 10克 生抽 3克
糖 5克 蚝油 5克
大蒜 5瓣 小米辣 2个
葱花 少许 橄榄油 10克
姜片 2片

干锅娃娃菜的做法

#美食视频挑战赛#娃娃菜这样吃，两碗米饭都不够#干锅娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净放锅内，锅里不需放油，大火翻炒8分钟，炒出娃娃菜的水分
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步骤2

这个时间可以调个酱汁，老抽，蚝油，糖，水20毫升搅匀备用
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步骤3

娃娃菜炒软就可以盛出备用
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步骤4

锅内放油，放入五花肉片，翻炒至表面金黄色
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步骤5

把五花肉划到一边，加入蒜瓣和姜片炒香
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步骤6

加入豆瓣酱炒出红油
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步骤7

放入炒软的娃娃菜，快速翻炒均匀
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步骤8

倒入酱汁和小米辣，翻炒片刻即可出锅
#美食视频挑战赛#娃娃菜这样吃，两碗米饭都不够#干锅娃娃菜的做法图解9

步骤9

可以直接吃，也可以下面点上酒精块，边烧边吃，香辣开胃，超级下饭，两碗米饭都不够，哈哈

干锅娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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