万能的蒜蓉香菇肉酱

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这款肉酱真的很万能很百搭～盖在米饭上、拌在面条里、放在米线里、炒饭可以当底料、还可以卷着豆皮儿生菜吃等等等......

蒜蓉香菇肉酱的用料

猪肉末 150g 香菇 十枚
圆葱宝宝 三个 蚝油 适量
味醂 适量 糖 适量
蒜蓉辣椒酱 适量 香油 适量

蒜蓉香菇肉酱的做法

万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解2

步骤2

香菇焯水切丁、圆葱切丁
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解3

步骤3

锅内倒入香油放入肉末翻炒
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解4

步骤4

加入圆葱丁翻炒
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解5

步骤5

炒出葱香味加入香菇丁继续翻炒
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解6

步骤6

放入蚝油味醂糖稍加点儿水煮一会儿
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解7

步骤7

加入蒜蓉辣椒酱
万能的蒜蓉香菇肉酱的做法图解8

步骤8

翻拌均匀就可以盛盘上桌啦

蒜蓉香菇肉酱的烹饪技巧

建议用香油做这道菜味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

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