干炸蘑菇

独家
9684 浏览 26 收藏
收藏
琼仪健康美食
琼仪健康美食
＋ 关注

很久没吃干炸蘑菇了，今天就做一个美味的蘑菇吧！

干炸蘑菇的用料

平菇 400g 淀粉 1.5勺
面粉 3勺 盐 1小撮
鸡蛋 1个 五香粉 适量
花椒粉 适量 泡打粉 1克
椒盐 适量

干炸蘑菇的做法

步骤1

准备材料:蘑菇撕成块用开水焯一下，然后打开一个鸡蛋放碗里，加一勺盐、五香粉花椒粉泡打粉适量，再加淀粉和面粉搅拌成糊。

步骤2

把焯好的蘑菇控干水后放到面糊里，搅拌均匀。

步骤3

热锅放油，用筷子试一下冒泡了就可以一个一个把蘑菇放到锅里，边放边搅拌以防粘连，微黄时就看出来了，然后再复炸一次就可以出锅食用了。

干炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 琼仪健康美食 编写，未经授权不得转载

干炸蘑菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

干炸蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炸蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 干炸蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活