鸡蛋泡芙

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简单好吃的点心

鸡蛋泡芙的用料

鸡蛋 2个 白糖 2勺
酵母 3克 面粉 300克
水 适量 胡萝卜 适量
葱花 适量

鸡蛋泡芙的做法

步骤1

把所有用料都称好，胡萝卜和葱花切碎块备用！

步骤2

把鸡蛋敲开放到盆里，加酵母白糖搅匀，在放面粉加适量的水顺时针搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵一小时左右。
鸡蛋泡芙的做法图解3

步骤3

面发到有气泡就可以，把切好的胡萝卜葱花放到面糊里，顺时针搅拌均匀。

步骤4

锅中放油烧到筷子试探有气泡就可以开始用小火炸了，用勺子装满面糊放油锅里炸到微黄即可食用了。

鸡蛋泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 琼仪健康美食 编写，未经授权不得转载

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