夏日简单凉拌菜

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少女的猫～
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夏天真的很懒有没有，天气又热，懒得炒菜，凉拌菜又简单又好吃。大爱啊～

凉拌菜的用料

豆腐皮 2张 盐 10克
糖 5克 醋 1勺
辣椒油 随意 生抽 1勺

凉拌菜的做法

夏日简单凉拌菜的做法图解1

步骤1

我太爱吃了，超市又远，一次买十几张，两张一份放冰箱。随吃随拿
夏日简单凉拌菜的做法图解2

步骤2

豆腐皮切细丝，原谅我刀功太差。哈哈哈
夏日简单凉拌菜的做法图解3

步骤3

水烧开，把豆腐丝放入开水中煮一分钟后捞出放凉备用
夏日简单凉拌菜的做法图解4

步骤4

放入盐、糖、生抽、醋。最基础的几样放进去就很好吃了，有条件加点香油、五香粉这些那就更好了。
夏日简单凉拌菜的做法图解5

步骤5

我这个辣椒油，是我自己研究的，专门调凉菜吃的，有想要的留言，下次我给你们出个教程哦。
夏日简单凉拌菜的做法图解6

步骤6

看我成品，辣椒油里放了很多芝麻，凉菜口口爆芝麻香。棒棒哒～

凉拌菜的烹饪技巧

外面卖的很多都有专门的调料水，大多数都是味精鸡精这些，自己吃就健康一点，不需要过多的调料，醋和糖都是提味儿的，吃不出来酸味和甜味。我得辣椒油一点都不辣，纯粹是为了好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 少女的猫～ 编写，未经授权不得转载

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