冰激凌水果华夫饼

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华夫饼又叫格子饼，源于比利时，今天的下午茶就来个华夫饼吧，自己动手10分钟就上桌。简单快手！其实华夫饼做起来非常简单，只要把材料全部混合起来烤熟就可以了。再放上自己喜欢的水果或者果酱一起吃，美味极了

冰激凌水果华夫饼的用料

鸡蛋 2个	低筋面粉 125克
牛奶 120克	黄油 10克
白糖 25克	盐 1克

冰激凌水果华夫饼的做法

步骤1

准备食材

步骤2

搅拌盆里打入2颗鸡蛋，加入25g细砂糖，用电动打蛋器低速打散

步骤3

倒入120g牛奶，加入融化好的黄油，用电动打蛋器低速调和，不要有油水分层

步骤4

加入125g低筋面粉，加入3克泡打粉，加入1克盐，用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状

步骤5

汉美驰华夫饼机器预热完成时，绿灯亮起，倒入面糊

步骤6

烘培过程中，面糊在冒着泡地慢慢长高，有蒸汽冒出。（加热过程中绿灯是熄灭状态，不可以打开烤盘）华夫饼制作完成时翻转，按下锁扣打开烤盘

步骤7

用耐热烧烤夹取出华夫饼，把多余的边角料切除掉

步骤8

筛一层糖霜在华夫饼上，放上水果和冰激凌球即可

步骤9

华夫饼外皮酥脆，内心软糯，不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各种各样的新鲜水果，还颜值担当，既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错！

步骤10

配上一杯酸奶，吃起来很是享受，做起来也十分的轻松呢。口感多重外脆内松软，做好出炉家人抢着吃

步骤11

是不是挺简单的，而且它很快手。预热模具，大概也是只需要五分钟而已。预热模具和烤华夫饼的同时，洗洗浆果、倒个牛奶、拌个沙拉什么的，就是一份营养均衡又美味的早餐啦。

步骤12

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冰激凌水果华夫饼的烹饪技巧

1.这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好，喜欢脆脆的口感可以烤10分钟 2.泡打粉不可少,面糊不要放太多,会扑出来 3.没有黄油可以玉米油代替 4.华夫饼最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了 5.泡打粉建议选择无铝的，如果不放心也可以不加，但口感会稍差些 6.大家还可以根据自己的喜好把华夫饼做成抹茶味、可可味或紫薯味等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

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