没有比核桃糕更逆天的点心

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这是一款让核桃控一点都不淡定的点心， 那浓郁的焦糖香和核桃的齿间留香结合在 一起，细细品尝一口，无比美妙的滋味慢 慢弥漫开来，这时候让自己的味蕾好好的 放纵一下。 我，泡一杯绿茶，切一盘水果，造就了一 份完美无缺的下午茶，把那些不愉快轻轻 推开，牢记生命中美好的瞬间。

核桃糕的用料

核桃 200克 低筋粉 200克
糖粉 50克 黄油 120克
全蛋液 25克 焦糖酱 100克

核桃糕的做法

没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解1

步骤1

核桃烤熟掰成小颗粒，冷却后和奶油焦糖 搅拌均匀备用
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解2

步骤2

黄油室温完全软化，加入糖粉搅拌均匀
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解3

步骤3

加入蛋液充分融合
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解4

步骤4

筛入面粉继续翻拌均匀，冷冻10分钟
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解5

步骤5

取出面团，把整个模具的底部和模具壁贴 上面团整平
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解6

步骤6

焦糖核桃倒入模具中，尽量把核桃仁 铺匀，不要有空隙的地方
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解7

步骤7

剩下的面团平整的铺在模具顶部，把四周 的边角按实
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解8

步骤8

然后刷蛋液，用叉子划出自己喜欢的纹路
没有比核桃糕更逆天的点心的做法图解9

步骤9

180度预热的烤箱烘烤25分钟左右即可 （根据自己的烤箱来定）

核桃糕的烹饪技巧

烤好的焦糖核桃糕，不用立即取出了，自 然放凉就可以，凉透后可以放冰箱冷藏一 晚再切开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 暖暖记忆 编写，未经授权不得转载

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