酸辣蒜香柠檬鸡

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【4-339】 这是一个椒椒很辣很上头好险没把我送走的故事……今天零零散散加起来差不多睡了仨小时，困倒不很困就是眼脑肩颈有嗲累整个人反应略迟钝..... ----- 2020.5.26

酸辣蒜香柠檬鸡的用料

鸡胸肉 煮熟撕好那种 柠檬 半个
香菜 一根 蒜 两瓣
辣椒 自选 醋 一份+
生抽 一份 白糖 适量
葱油 可选 熟芝麻 可选

酸辣蒜香柠檬鸡的做法

酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解1

步骤1

先比着三月菜谱【薄芹孜然蚝赤鸡】前两步把鸡收拾好，或者提前把冻鸡丝挪出来化化冻
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解2

步骤2

锅烧热加油晃晃匀，把火调小扔蒜粒，葱油香油都可以
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解3

步骤3

随便划拉两下，根据肉量和个人喜好往里加醋加生抽
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解4

步骤4

咔咔搅和匀，关火加糖扔椒椒，大概拌匀搁锅里晾着先
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解5

步骤5

抽空洗把香菜甩甩干，洗个柠檬取一半，顺手切片或切块儿
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解6

步骤6

之前收拾好的鸡丝扔到锅里想办法拌匀，揪根尝尝看情况补盐/糖/生抽
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解7

步骤7

调到咸淡合适略差些酸的程度再往里挤汁扔果剪香菜
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解8

步骤8

温柔抖搂匀就可以吃了，或者挪到盘里撒把熟芝麻习惯性欣赏两眼什么的
酸辣蒜香柠檬鸡的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酸辣蒜香柠檬鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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