酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心

酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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惊艳下午茶点心的用料

鸡蛋 3个 手抓饼 2张
培根 2片 甜辣酱 5克
干面粉 少许 黑胡椒粉 2克

惊艳下午茶点心的做法

#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解1

步骤1

先煮两个鸡蛋，我用的煮蛋器，煮八分钟，再焖二分钟，然后立即过凉水
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解2

步骤2

手抓饼自然解冻，铺一些干面粉，两侧都往中间折过来
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解3

步骤3

用擀面杖稍微擀薄一些
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步骤4

加一片培根
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解5

步骤5

放上一个煮好的鸡蛋
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解6

步骤6

卷起来，接口处抹一点蛋液，有利于粘紧接口
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解7

步骤7

这个是卷好的蛋包
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解8

步骤8

从中间小心切开，分成两半
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解9

步骤9

烤箱预热，烤盘放锡纸，把蛋包放好，每个四周都刷好蛋液，上面挤上甜辣酱，番茄酱也可以，撒上胡椒粉，放烤箱上下火200度烤25分钟
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解10

步骤10

这是烤好的蛋包
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解11

步骤11

盛到盘子里
#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心的做法图解12

步骤12

可以再从中间切开，再挤一些甜辣酱，开吃，酸辣甜香，有肉有蛋，配上一杯茶饮，妥妥的高颜值美味下午茶！

惊艳下午茶点心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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