干豆腐青椒炒虾仁

精品
16.0万 浏览 3622 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

干豆腐炒青椒是一道家常菜，简单营养，有了虾仁的加入，不仅营养均衡，而且是一道简单快手的下饭小菜。

干豆腐青椒炒虾仁的用料

青椒 2个 干豆腐皮 1张
白虾 8只 盐 依个人口味
十三香 2克 生抽 1小勺
料酒 1小勺 大蒜 2瓣
姜 2片 鸡鲜调味料 少许

干豆腐青椒炒虾仁的做法

#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解2

步骤2

首先将青椒洗干净，切去根，去籽，再切小块。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解3

步骤3

干豆腐切长条，叠加再一起，切出菱形块。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解4

步骤4

白虾去皮，去虾线，放入盘中，加十三香，料酒，姜丝，抓拌均匀，腌制5分钟。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解5

步骤5

大蒜去皮切碎，准备工作完成。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解6

步骤6

起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒至变色，盛出备用。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解7

步骤7

另起油锅，加入蒜末炒香。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解8

步骤8

再加入青椒与干豆腐，翻炒均匀。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解9

步骤9

加入生抽。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解10

步骤10

再按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解11

步骤11

再加入煸炒过的虾仁，加入半小碗纯净水，中火烧开，再煮1分钟。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解12

步骤12

加入鸡鲜调味料，可以关火。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解13

步骤13

借助余温翻炒均匀。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解14

步骤14

盛出装盘。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解15

步骤15

好吃不胖，巨好吃。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解16

步骤16

简单快手家常菜。
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法图解17

步骤17

营养均衡的小炒，喜欢的做起来。

干豆腐青椒炒虾仁的烹饪技巧

虾仁也可以换成肉片，或者火腿都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

干豆腐青椒炒虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

干豆腐青椒炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活