凉拌香辣鸡丝

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炎热的夏日即将到来,来一碗清爽可口的凉拌香辣鸡丝一定不错,鸡丝是鸡胸肉部分,鸡胸肉的脂肪含量少,蛋白质成分高,特别适合夏日里瘦身的人群!
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凉拌香辣鸡丝的用料

鸡胸肉 1个 干豆腐 1张
丘比沙拉芝麻酱 1大勺 生抽 1汤匙
蒸鱼豉油 1汤匙 蚝油 1汤匙
陈醋 1汤匙 白糖 2汤匙
1根 香菜 2根
口味淡可以不加 辣椒油 少许

凉拌香辣鸡丝的做法

#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用少许盐和生抽腌15分钟。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解3

步骤3

电饼铛按鸡翅档,锅中刷油,鸡胸肉放锅里。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解4

步骤4

煎至金黄色盛出手工撕成鸡丝。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解5

步骤5

锅中烧水,干豆腐切细丝,水开放锅里焯一下,盛出和鸡丝放一起,放入葱花、香菜。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解6

步骤6

加入配方里的灵魂料汁,表面淋上沙拉汁芝麻口味酱料搅拌均匀。
#我们约饭吧#凉拌香辣鸡丝的做法图解7

步骤7

最后淋上少许辣椒油,开吃!

凉拌香辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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