玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香

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玉米粑粑的用料

玉米（咸口用粘玉米，甜口用水果玉米） 2根 胡萝卜 1根
豌豆 适量 腊肠 适量
糯米 适量 大枣 3个

玉米粑粑的做法

玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解1

步骤1

准备两根玉米，一根粘的做咸口儿的，一根水果玉米做甜口儿的，根据自己口味来吧，甜的我是打算给我家娃吃的。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解2

步骤2

挑点好的玉米叶子洗干净，沥干水分，玉米中间来一刀，方便一会儿用。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解3

步骤3

用插丝器把玉米粒插成玉米碎。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解4

步骤4

再插点胡萝卜，放了点煮熟的小豌豆，有需要豌豆可以去一下皮。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解5

步骤5

筛进去点糯米粉，随筛随搅拌，直到每个蔬菜裹上一层糯米粉，用手一搓干爽一些就可以了。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解6

步骤6

再加入腊肠丁，微微加点盐，拌匀。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解7

步骤7

两玉米叶子开口的一头儿修剪一下，倒入刚做好的馅料。尽量装满一些，尾部留出来。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解8

步骤8

撕一条玉米叶，在尾部打个结收一下口儿。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解9

步骤9

这是刚做好的玉米粑粑，咸口的。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解10

步骤10

同样的方式，甜玉米插成泥，拌入胡萝卜丝和糯米粉，由于甜玉米水分大，糯米粉需要的会多一点，所有做出来口感会更软糯一些。拌成团就可以放进玉米叶里了，上面再摆上大枣。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解11

步骤11

开水上锅蒸15分钟就可以喽
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解12

步骤12

来张特写，都是原图。
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解13

步骤13

咸香适口 很有嚼劲儿
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解14

步骤14

软糯松香 大人小孩都可以吃（一岁以上宝宝）
玉米叶子不要扔 玉米粑粑满口香的做法图解15

步骤15

做出了10个，一顿饭全部解决了，喜欢吃什么口味就一起做起来吧

玉米粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

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