超简单下饭菜～快炒豆角丝～

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孩子门牙掉时，很爱吃这道菜呢

快炒豆角丝的用料

猪五花肉 100克 九月青豆角 300克
蒜 1瓣 酱油 1勺
料酒 1勺 盐 1小勺

快炒豆角丝的做法

超简单下饭菜～快炒豆角丝～的做法图解1

步骤1

讨厌猪肉味儿的美眉可以用开水烫过，再直接放到锅里，待水快烤没时，加入两勺色拉油，翻炒加入一小勺料酒，去肉腥（忽略我的刀功，新手上路(o^^o)
超简单下饭菜～快炒豆角丝～的做法图解2

步骤2

加入酱油爆锅（小时候最喜欢炒菜的肉，没有一点点肥油，还很香）。加入备好的豆角丝，翻炒，加入一碗半水。对于新手来说，水可以多一点，豆角还是要充分熟更健康。
超简单下饭菜～快炒豆角丝～的做法图解3

步骤3

蒜切片，加入菜锅。炒菜我最喜欢放蒜，总觉得这样菜更好吃，可能也是潜意识告诉我大蒜可以提高免疫力。
超简单下饭菜～快炒豆角丝～的做法图解4

步骤4

待汤快没时，要不断翻炒，加入适量的盐，就可以出锅啦。

快炒豆角丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载

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