零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋

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很多家庭其实没有备淡奶油的习惯，今天来做一个无淡奶油版的超级简单上手的葡式蛋挞，不仅是无淡奶油版，还是全蛋液，手残党必会，不要再买蛋挞吃啦，因为自己做，成本真的不高，卫生又健康。

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 8个 纯牛奶 180克
玉米淀粉 15克 鸡蛋 2个
白砂糖 克

葡式蛋挞的做法

零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解1

步骤1

准备材料180克的纯牛奶、15克的玉米淀粉、2个鸡蛋、白糖15克。
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋混入白糖打散，然后再倒入纯牛奶中，再继续搅拌均匀，然后再放入玉米淀粉混合。
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解3

步骤3

要搅拌至无颗粒，然后用筛子过滤两次即可，自制蛋挞液就完成了。(过滤之后，口感更细腻更好)
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解4

步骤4

准备八个蛋挞皮，刚从冰箱里拿出的，没有解冻，就直接把自制的蛋挞液均匀地倒入蛋挞皮中，蛋挞液8分满即可。这个时候烤箱智能预热五分钟，这个时间蛋挞皮正好解冻一会。
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解5

步骤5

把蛋挞放入烤箱里，设置烤箱的温度为200度20分钟，然后再转下火210度5分钟即可。
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解6

步骤6

“叮咚”时间到，香味扑鼻而来
零失败葡式蛋挞，无淡奶油全蛋的做法图解7

步骤7

吃到停不下来 ，赶紧来试试吧

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

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