糖醋面筋包

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糖醋面筋包的用料

肉末 适量 葱姜蒜末 适量
油面筋包 看你自家人数 盐油 适量
小米辣 适量 糖 醋 适量
生抽 适量 蚝油 适量
青椒 洋葱末 适量 清水 适量
胡椒粉 十三香 少许 水淀粉 适量

糖醋面筋包的做法

糖醋面筋包的做法图解1

步骤1

肉末加入料酒，盐，生抽，蚝油，13香，白胡椒粉，葱姜末，白糖，油搅拌上劲备用
糖醋面筋包的做法图解2

步骤2

油面包要大拇手指轻轻扣个洞，然后轻轻转动压实用筷子装入调好的肉糜。（这是个细工活）
糖醋面筋包的做法图解3

步骤3

锅里加入适量油烧热放入姜蒜末爆香，加入清水（水稍微多一点）生抽（少量，调肉馅时已经加入生抽跟盐了）醋，糖煮开放入面筋包。 煮至汤汁稍收汁后捞出面筋包。
糖醋面筋包的做法图解4

步骤4

加入水淀粉煮至汤汁浓稠后加入青椒，洋葱丁小米辣，再熬2分钟即可
糖醋面筋包的做法图解5

步骤5

把熬好的汤汁浇在面筋包上即可，特别下饭

糖醋面筋包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 幸福吃货j 编写，未经授权不得转载

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